Del 26 de junio al 5 de julio se realizará la cuarta edición de Marinilla al Plato, un evento que busca fortalecer la gastronomía, el turismo y la economía local, consolidando a Marinilla como uno de los referentes culinarios del Oriente antioqueño.
La edición de este año marca un nuevo paso para el municipio al integrarse a la iniciativa Colombia a la Mesa, red que reúne eventos gastronómicos del país y promueve la identidad culinaria de los territorios a nivel nacional.
Uno de los principales atractivos será el Segundo Congreso Gastronómico Marinilla al Plato, que se llevará a cabo entre el 26 y el 28 de junio en el parque principal del municipio. Durante tres días, empresarios, cocineros, emprendedores, estudiantes y aficionados a la gastronomía podrán participar en conversatorios, talleres, laboratorios gastronómicos, experiencias sensoriales y demostraciones culinarias.
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El congreso contará con invitados regionales, nacionales e internacionales que compartirán experiencias y conocimientos relacionados con la cocina, la innovación, el turismo y el fortalecimiento del sector gastronómico.
Además de la agenda académica, el evento incluirá más de 100 propuestas gastronómicas distribuidas en restaurantes, establecimientos especializados y emprendimientos locales, con una oferta que busca resaltar tanto las tradiciones culinarias como las nuevas tendencias del sector.
Desde su creación, Marinilla al Plato se ha consolidado como una estrategia para impulsar la economía local y promover el turismo a través de la gastronomía, destacando el trabajo de cocineros, emprendedores y establecimientos que contribuyen a preservar la identidad cultural del municipio.
La programación se desarrollará hasta el próximo 5 de julio y estará abierta a habitantes del Oriente antioqueño y visitantes de diferentes regiones del país.
