Marinilla inaugura la Escuela Gastronómica que formará a más de mil personas
En el barrio Las Mercedes de Marinilla ya funciona la Escuela Gastronómica, un espacio que nace de la unión entre la Alcaldía, el SENA, Asocomunal y la comunidad organizada. Este proyecto busca convertirse en un motor de formación y oportunidades para cientos de habitantes que ven en la cocina y la panadería una opción de futuro.
La iniciativa contó con una inversión que supera los 500 millones de pesos y promete capacitar a más de mil personas durante los próximos cinco años. Con equipos modernos y espacios adecuados, la Escuela ofrece programas pensados en fortalecer el trabajo, el emprendimiento y la innovación, al mismo tiempo que rescata los saberes tradicionales de la región.
El alcalde Julio Serna destacó que este logro fue posible gracias al esfuerzo conjunto de instituciones y comunidad, resaltando que la Escuela no solo forma en gastronomía, sino que impulsa la economía local y promueve la identidad cultural de Marinilla.
Además de la formación técnica, la Escuela Gastronómica se enfoca en cuatro ejes: emprendimiento, sostenibilidad, desarrollo económico y transformación social. Con este enfoque, se proyecta como un referente para el Oriente antioqueño y como un espacio clave para consolidar a Marinilla como destino gastronómico y cultural.
