La uchuva es un éxito en los mercados extranjeros
La uchuva es ampliamente conocida por ser un fruto que además de tener un sabor peculiar que se ubica entre lo dulce y lo amargo, aporta vitaminas A y .C a nuestro organismo. Por esta y otras razones en la actualidad está conquistando los mercados internacionales. Así lo demuestra las cifras arrojadas por la Asociación Nacional de Comercio Exterior, la cual, en los últimos días ha informado que durante el 2022 las exportaciones alcanzaron un valor cercano a los 38.2 millones de dólares.
Desde las diferentes comunidades dedicadas a estos cultivos se espera que estas cifras sirvan para que desde el Ministerio de Agricultura se brinden estímulos que permiten tecnificar y mejorar la condiciones para producción agrícola. Pues se prevé que durante este años la demanda aumente significativamente.
Si bien, este producto se exporta a 17 países, Holanda y los Estados Unidos reciben alrededor del 75% de la producción de uchuva colombiana, “Estas cifras son un reto logrado, nos motivan y comprometen a seguir trabajando en equipo” afirmo el director de Analdex.
