La Ceja presentó a los finalistas de su tradicional festival gastronómico
El pasado 17 de octubre finalizó el festival gastronómico “Saboréate a La Ceja”, evento liderado por la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad y que reunió a más de 70 restaurantes participantes.
Durante tres semanas, más de 2 mil comensales visitaron los establecimientos y probaron los platos inscritos en las categorías urbana, gourmet y tradicional; los cuales tenían precios especiales y estandarizados durante el festival: “Además de la votación del público que entregará el premio al restaurante más votado; este año varios cocineros especializados del Colegio Mayor y Comfama, visitaron los restaurantes y calificaron las preparaciones teniendo en cuenta variables como sabor, presentación, servicio, innovación, y con este resultado, se eligieron los tres finalistas de cada categoría que estarán en la gran final”, afirmó Alejandro Ríos González, secretario de Desarrollo Económico de La Ceja.
De acuerdo a lo anterior, estos son los finalistas de esta tercera versión de Saboréate a La Ceja:
Categoría tradicional
El Che
La Casa de la Tata
La Esquinita del Sabor
Categoría urbana
28 décimas Street10 dogs Juanchos
Categoría gourmet
De la Casa Sazón Pacífico El 403
Cantinflas
La gran final y premiación del festival se realizará este 27 de octubre desde las 3:00 p.m. en el parqueadero del Centro de Compensación Familiar Comfama La Ceja. Allí los restaurantes prepararán en vivo su plato participante y los jurados seleccionarán al ganador de cada categoría; además, se premiará al restaurante más votado por el público.
