La Ceja convierte su café en protagonista con un festival que reúne más de 25 negocios y productos del territorio
La Ceja inició la preparación de un festival gastronómico que busca mover la economía local a través del café producido en el municipio. La iniciativa reúne a establecimientos comerciales y a familias caficultoras en una misma apuesta por el consumo interno y la promoción de productos del territorio.
El evento, llamado Festival de Combos con Café Local, se realizará entre el 20 de marzo y el 20 de abril. Durante ese periodo, 25 negocios ofrecerán combos dulces y salados con café cejeño, junto a productos representativos de cada establecimiento, con un precio único de $15.000.
La programación también incluye la participación de la comunidad, que podrá visitar los locales, consumir las propuestas y calificarlas. De esa evaluación saldrán reconocimientos para los combos más destacados en distintas categorías.
La iniciativa involucra a más de 328 familias caficultoras del municipio, que hacen parte de la cadena productiva del café en la zona. Con esta actividad, La Ceja articula el trabajo del campo con la actividad comercial y gastronómica.
Entre los establecimientos participantes se encuentran Kapeira Café, Micaía Repostería, Mandamientos Café, El 403, Torta y Café, Restaurante Guarapo, Bosque Boreal, Visaka Coffee, entre otros negocios del municipio.
